Antipasti Lucciano La Trattoria
En Lucciano La Trattoria tendrás los entrantes o antipasti más deliciosos, para completar o compatir tu menú.
TRIANGOLO DE QUESO DE CABRA E CAMENEBERT
Triangulos de queso camenbert y queso de cabra fritos acompañados de pomodoro y mermelada de arandanos... 7,15€
PROVOLONE AL FORNO DI PIETRA
Queso Provolone fundido al horno de piedra con tomate rallado, servido con pan de pizza... 7,60€
MILHOJAS DE MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Laminas de berenjena frita con foie, jamon Iberico y queso de cabra, gratinadas con queso parmigiano reggiano... 7,40€
CROSTINI DI LUCCIANO
Preparados al horno de piedra, uno con olivada, pesto, champiñones frescos, y jamon Iberico, y otro con verduras al horno de brasa y alioli gratinado... 5,20€
ANTIPASTI SPECIALE
Queso mozarella di bufalla, milhojas de melanzane, surtido de focaccia, champiñones gratinados con pesto verde, jamon Iberico e paletti di mozzarella... 12,70€
CARPACCIO DE SALMON
Finas laminas de salmon Noruego aliñado con un chorro de lima y aceite de oliva, virutas de cebolla roja y con escamas de grana padano, acompañado de crema de queso, alcaparras, mantequilla al parmigiano y una tostada de pan di pizza... 12,60€
CARPACCIO DI VITELO
Finas laminas de buey aliñadas con limón y aceite de oliva acompañadas de rucula fresca, grana padano y pan di pizza... 12,60€
SURTIDO DE FOCACCIA
Esponjoso pan Italiano cubierto con queso, otro con verduras y otro de tomate cherry y todos horneados a la piedra... 6,00€
PALETTI DI MOZZARELLA
Palitos de queso mozzarella empanados y acompañados de pomodoro y mermelada de arandanos... 6,50€
CROQUETAS MAR Y MONTAÑA
Croquetas caseras elaboradas con pollo a la parrilla y gambas confitadas, la bechamel la hemos elaborado con receta tradicional... 7,00€
CROQUETAS DE SETAS
Elaboradas con una receta cremosa y crujiente en boca, con trozos de setas que nos aportan notas de setas confitadas y bosque... 7,00€