Restaurante para celebraciones en Benidorm

Bolognese

Salsa proveniente de Bolonia, elaborada tradicionalmente con ragú, pero existen variantes con carnes de ternera, etc. Se cocina primero un sofrito de verduras a fuego lento para que la carne impregne bien de sabor.

 

Salsa proveniente de Bolonia, elaborada tradicionalmente con ragú, pero existen variantes con carnes de ternera, etc. Se cocina primero un sofrito de verduras a fuego lento para que la carne impregne bien de sabor.