Especialidades Lucciano La Trattoria
Lucciano La Trattoria te muestra sus platos de especialidades: risottos, sopas, carnes y pescados.
Arroces, Cremas y Sopas
RISSOTO AL FUNGHI PORCINI
Arroz meloso con selección de setas preparado dentro del queso parmigiano transmi-tiendo así, todo el sabor del autentico parmigiano reggiano, un autentico manjar al paladar... 12,50€
SOPA DE TOMATE
Tomate de colgar tamizado con hojitas de albahaca fresca, sal maldon y unas gotas de Pedro Ximenez, Acompañada de una galleta de parmesano... 5,70€
SOPA DE CEBOLLA
Preparada con cebolla a fuego lento, la servimos con una tostada de pan y mozzarella... 5,70€
Carnes y Pescados
BACALAO ALLA PARMIGGIANA
Lomo de bacalao del norte al horno de piedra con muselina de ajo y queso parmiggiano, sobre una cama de pomodoro con pasas y piñones... 14,80€
LUBINA AL HORNO
Lubina a la espalda preparada al horno con una reducción de cava y bechamel con verduras a la parrilla confitadas... 14,80€
SALMON AL FORNO
Lomo de salmon Noruego al papillote sobre rodajas de tomate y cebolla aliñadas con pesto verde... 12,60€
SCALOPINES DE POLLO ALLA GORGONZOLA
Escalope de pollo empanado, acompañado de una salsa casera de queso gorgonzola y verduras en tempura... 10,50€
HAMBURGUESA DE TERNERA DE LA TRATTORIA
285 grms. De hamburguesa de ternera asada al horno, acompañada de salsa carbo-nara, mozzarella, lechuga, patatas fritas naturales... 10,90€
SOLOMILLO DE TERNERA AL FORNO
Tierno y jugoso medallón de solomillo de ternera Gallega preparado al horno con una deliciosa mantequilla de bovril, acompañado de gnoqui... 21,90€
COSTILLAR DE CERDO ASADO ALLA BARBACOA
Jugosas y melosas costillas de cerdo asadas, acompañadas de patatas al chianti y rega-da con una mantequilla al romero... 17,50€
OSSOBUCO DE TERNERA
Tierno ossobuco en su salsa acompañado de spaghetti al burro... 15,50€